Ngao hai cùi hay còn gọi là Ngao giá, Sò lụa bắp, có tên tiếng Anh là Turgid Venus; Tên khoa học là Tapes dorsatus (Lamarck, 1818). Đây là một loài nhuyễn thể thuộc chi Tapes trong họ Ngao (Veneridae), bộ Ngao (Veneroida), lớp thân mềm 2 mảnh vỏ (Bivalvia) hay còn gọi là lớp chân rìu (Pelecypoda, chân dẹp hai bên dạng lưỡi rìu).

Ngao hai cùi (Ngao giá)  có mặt từ tuyến hạ triều đến biển nông, đáy cát ở độ sâu từ 0 – 30m. Tại Việt Nam, ngao hai cùi sinh sống ở hầu hết các vùng biển từ Bắc đến Nam, trong đó ở phía Bắc chúng tập trung nhiều nhất ở Cô Tô – Quảng Ninh, ở phía nam Bình Thuận là nơi Ngao 2 cùi phân bố nhiều nhất.

Cá Bớp tên tiếng anh là cobia phân bố ở vùng biển nhiệt đới, cận nhiệt đới và vùng nước ấm của biển ôn đới. Trong tự nhiên Cá Bớp sống ở vùng nước mặn hoặc vùng nước lợ ven biển, rạn san hô cho đến vùng biển khơi.

Cá Bớp thuộc loại cá dữ, ăn thịt động vật, thức ăn tự nhiên gồm cua, tôm, ốc và các loại cá con. Tốc độ sinh trưởng của cá nhanh, có thể đạt cỡ 4-6kg sau một năm nuôi

Kích thước cá Bớp giống: cỡ giống thả lên đạt khối lượng trung bình 12g, chiều dài 10-12cm (70-75 ngày tuổi). Giống cá bớp chất lượng phải đều cỡ, khỏe mạnh , không xây xát và mang bệnh.·

Năm 2018 công ty Ngọc Thủy đã tiến hành sản xuất thành công giống cá mú trân châu, từ đó phần nào cung cấp được con giống cho bà con nuôi thương phẩm.

Cá mú Trân Châu là con lai giữa cá mú Nghệ đực (Epinephelus lanceolatus) và cá mú Cọp cái (Epinephelus fuscoguttatus), đây là loại cá biển mới có giá trị kinh tế cao được các nước như Trung Quốc, Indonesia sản xuất giống thành công. Tại Việt Nam hiện mới có một số Viện nghiên cứu, Đại học thủy sản bước đầu nghiên cứu, sản xuất.

Cá mú Trân Châu có màu sọc rằng đen vàng, hoặc mảng đen vàng trên mình, là cá mú lai giữa cá mú nghệ và cá mú cọp, hay còn gọi là “cá mú lai”. Cá mú Trân Châu tự nhiên được coi là đặc sản bởi hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị thịt rất thơm, ngon và bổ dưỡng.

Cá Chim biển vây vàng (Trachinotus blochii Lacepède 1801) là loại cá có giá trị kinh tế cao, được nuôi ở Đài Loan, Trung Quốc, Indonesia, Malaysia … Đây là loài cá được nhiều người ưa thích, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng, sử dụng tốt thức ăn công nghiệp, tốc độ sinh trưởng nhanh, thích hợp cho nuôi lồng bè trên biển và nuôi trong các ao đầm nước mặn lợ.

Loài cá này mới được đưa vào Việt Nam từ năm 2006, và được Trường Cao Đẳng Thủy sản, Từ Sơn, Đình Bảng – Bắc Ninh thử nghiệm nuôi thương phẩm trong ao tại Trại thực nghiệm Yên Hưng, Quảng Ninh vào năm 2008.  Sau 12 tháng nuôi cá đạt 621,23g  (ở mật độ 1,5 con/m²) và 593,37g (ở mật độ 2,5 con/m²).

Cá Bè là một loài cá có giá trị kinh tế cao, đây là giống cá rất đa dạng và thịt của chúng thơm ngon rất được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay cá bè trong tự nhiên được khai thác quá mức dẫn đến số lượng cá bè trong tự nhiên suy giảm. Vì thế mô hình kỹ thuật nuôi cá bè sẽ giải quyết được vấn đề nguồn cá cung cấp cho thị trường. 

Hình dáng: Cá bè vàng có thân cao, hình quả trám, dẹp hai bên, trán dốc phía trên mắt tạo thành hình cong. Vây lưng thứ hai có 1 tia cứng và 19 – 20 tia mềm. Gốc vây hậu môn ngắn hơn gốc vây lưng. Vây ngực hình lưỡi liềm. Đường bên phía trước cong đến mút cuối vây ngực. Phần thẳng bắt đầu từ dưới tia vây mềm 6 – 7 của vây lưng thứ hai. Cá thể trưởng thành có nhiều đốm đen trên thân.