GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀ SỨC CẠNH TRANH CỦA TU HÀI THƯƠNG PHẨM
Đặc điểm
Tu hài là loại động vật có giá trị kinh tế cao hơn các loài động vật hai mảnh vỏ khác và hơn nhiều loài cá phân bố ở Việt Nam. Thịt tu hài có hương vị thơm ngon, ngọt. Thịt tu hài khá giàu chất dinh dưỡng, trong thịt có chứa 11,63% đạm, 0,42% đường, 1,22% muối khoáng và đặc biệt là 18 loại axit amin, trong đó có một số là những axit amin không thay thế.
Phân bố
Vùng triều thích hợp cho Tu Hài phát triển từ trung triều đến hạ triều, cho tới độ sâu 10 m. Chất đáy thích hợp cho đời sống của chúng là cát pha xác san hô hoặc mảnh vụn nhỏ nhuyễn thể. Chế độ thuỷ triều ảnh hưởng rất lớn đến tập tính sống và bắt mồi của chúng. Tu Hài tự nhiên thường phân bố tại những vùng triều từ 0 hải đồ cho đến + 0,5m
Tu Hài là loài ưa sống ở vùng có độ mặn cao và nhiệt độ ấm, chúng thích nghi nhiệt độ từ 10-350 C và độ mặn từ 25-45 ‰. Tuy nhiên khoảng nhiệt độ và độ mặn thích hợp của chúng là từ 18- 300 C và 25- 30 ‰.
Trong điều kiện sống bình thường, Tu Hài dùng chân đào bới vùi mình trong cát khoảng 5 – 7 cm và vươn dài ống xi-phone lên trên, vòi xi-phone luôn hút đầy nước. Khi điều kiện môi trường trở lên bất lợi Tu Hài hút nước vào cơ thể và thải ra đẩy cơ thể trồi lên khỏi mặt cát và tiếp tục hút nước vào cơ thể rồi thải nước ra nhưng với lực mạnh tạo ra phản lực đẩy cơ thể về phía trước mỗi lần di chuyển như vậy đối với Tu Hài có kích cỡ trung bình 0,1 kg/ 1 con thì chúng có thể di chuyển trung bình khoảng 80 cm đến 1,2m cứ như vây chúng di chuyển đến nơi ở mới phù hợp với điều kiện sinh thái của chúng nếu không di chuyển được thì chúng có thể bị chết tại chỗ.
Tu Hài không ưa sống ở những nơi có dòng chảy mạnh. Chúng phân bố ở những nơi có dòng chảy từ 0,2 đến 0,5 m/s.
Tập tính
Cũng giống như loài nhuyễn thể hai mảnh vỏ khác, Tu Hài cũng là loài ăn theo phương thức lọc, thức ăn chủ yếu là tảo khuê. Khi nước triều lên, Tu Hài thò vòi lên mặt cát để xi phông lọc thức ăn.
Thức ăn thay đổi theo giai đoạn phát triển và theo điều kiện môi trường. Thành phần thức ăn của nhuyễn thể chủ yếu là mùn bã hữu cơ, sinh vật phù du trong đó có thực vật phù du chiếm tỷ lệ cao hơn động vật phù du.
MUA TU HÀI GIỐNG CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?
Vì sao nên chọn con giống của thủy sản Ngọc Thủy
- Là địa chỉ cung cấp tu hài giống chất lượng tốt có uy tín trong vùng
- Với 07 cơ sở sản xuất giống Thuỷ Sản Ngọc Thủy đã cung cấp Tu hài giống cho rất nhiều hộ nuôi trồng thủy sản trong cả nước đặc biệt các tỉnh: Đà Nẵng, Quy Nhơn, Phú Yên, Khánh Hoà, Bình Thuận, Vũng Tàu, Kiên Giang, Cà Mau…
MỌI CHI TIẾT VUI LÒNG XIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI NGỌC THUỶ
Trụ sở: 07 Phúc Sơn, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hòa
Cơ sở SX: Hệ thống 7 cơ sở sản xuất tại Khánh Hòa
Tel: 02583838379 – Hotline: 0972.857.957 _ Mr.Tấn
Email: ngocthuynhatrang@gmail.com
Website: thuysanngocthuy.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.